La dieta Dukan
La dieta Dukan para adelgazar es un sistema de nutrición basado en los alimentos básicos de la especie humana: las proteínas y las hortalizas.
La dieta Dukan para adelgazar es un sistema de nutrición basado en los alimentos básicos de la especie humana: las proteínas y las hortalizas.
La dieta para adelgazar Dukan fue propuesta por el doctor Pierre Dukan, un nutricionista y especialista en conducta alimentaria. En su libro, el doctor Dukan presenta una nueva dieta sobre la base de 100 alimentos de origen animal y 28 alimentos de origen vegetal.
Menú de la dieta para adelgazar Dukan
El plan para adelgazar Dukan consta de 4 fases:
1. Fase de ataque: sólo alimentos con muchas proteínas
Carnes con poca grasa: carne de ternera, carne de vacuno, caballo, todas las aves de corral (excepto patos y gansos)
La primera fase conlleva una pérdida de peso muy rápido. Puede comerse lo siguiente durante 10 días:
Carnes con poca grasa: carne de ternera, carne de vacuno, caballo, todas las aves de corral (excepto patos y gansos)
Pescado: todos los pescados y mariscos
Además: jamón, huevos, tofu, leche descremada (un cuarto de litro por día) y productos lácteos bajos en materia grasa. Es necesario beber 1,5 litros de agua al día para eliminar toxinas, o bien café, té e infusiones.
2. Fase de crucero: introducción de verduras
Mismos alimentos que en la fase de proteínas, pero añadiendo verduras y hortalizas. Esta fase se sigue hasta que la pérdida de peso nos lleve al peso deseado. La pérdida establecida de peso es de 1 kilo por semana sin necesidad de pasar hambre.
Están prohibidas las siguientes hortalizas: patatas, guisantes, lentejas, arroz, maíz y aguacates.
3. Fase de consolidación: vuelta a una dieta equilibrada
La fase de consolidación dura 10 días por kilo perdido. Si por ejemplo hemos perdido 10 kilos de peso, entonces deberá realizarse durante 100 días. Durante esta fase los alimentos prohibidos son: el pan, el queso, las patatas, el arroz, el maíz y las frutas.
4. Fase de estabilización: dieta normal
La fase de estabilización establece la dieta para el resto de la vida y se basa en dos principios:
Elegir un día a la semana como el día de las proteínas: durante ese día tan sólo consumir los alimentos de la primera fase de la dieta.
Tomar 3 cucharadas de avena al día, por su gran aporte de fibras. La avena se encuentra en los cereales de desayuno o bien puede comprarse en tiendas dietéticas. encuentra otras dietas en http://www.saludeimagen.com/
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Comida, a elegir:
Inconvenientes de la Dieta del Atún con Piña
Inconvenientes de la Dieta de la Manzana
El tomate es un alimento bajo en calorías gracias a su alto contenido en agua. Un tomate mediano aporta alrededor de uns 40 kilocalorías, lo que lo convierte en un ingrediente apropiado para dietas hipocalóricas dirigidas a bajar de peso.
Por el contrario, las pastas, el pan, las patatas, la fruta y las comidas con grandes cantidades de azúcar refinada están prohibidos.
La Dieta de Zanahoria y Papa permite perder hasta cuatro kilos de peso en dos meses. En el primer mes los menús serán de 1.300 calorías que nos permitirán bajar entre tres y cuatro kilos de peso. Y en el segundo mes se consumirán menús de 1.600 calorías con el objetivo de mantener el peso conseguido.
Cena, a escoger entre:
Inconvenientes de la Dieta Zanahoria y Papa
Con la dieta de la piña se puede llegar a adelgazar hasta dos kilos en cinco días. No se recomienda realizarla durante más de cinco días, siendo el momento ideal para comenzar la dieta de la piña, después de una temporada de excesos y comidas abundantes. La piña se debe consumir de una forma natural y no en almíbar o en forma de zumo.
Inconvenientes de la dieta de la piña
La Dieta del Atún con Piña
La Dieta del Atún con Piña permite adelgazar hasta cuatro kilos de peso en siete días, gracias a las propiedades para adelgazar del atún y la piña.
La Dieta del Atún con Piña aporta unas 1300 calorías y permite comer además todas las frutas y verduras que se quiera. El atún es un pescado azul, habitualmente recomendado en las dietas para adelgazar y bajar el colesterol por su porcentaje muy bajo de grasas entre sus componentes, por lo que aporta pocas calorías. El atún es también rico en ácidos grasos omega 3 y omega 6 y ácido linoleico. Además el atún es rico en vitaminas, proteínas y calcio. La piña por su parte es diurética y posee propiedades desintoxicantes.
Menú de la dieta del atún con piña
En la Dieta del Atún con Piña está prohibido el consumo de carnes rojas, salsas y dulces.
Desayuno, a elegir:
· Una lata de atún al natural, una rodaja de piña y una ensalada de lechuga.
· Una infusión, una tostada de pan integral con queso blanco y un zumo de naranja o pomelo natural.
Comida, a elegir:
· Una ensalada o verduras con una lata de atún en agua, acompañado todo por una taza de arroz integral. De postre: una rodaja de piña o melón.
Una taza de sopa dietética, una lata de atún al natural acompañada de una ensalada mediana de verduras y de postre, una fruta asada.
Una taza de sopa dietética, una lata de atún al natural acompañada de una ensalada mediana de verduras y de postre, una fruta asada.
Cena, a elegir:
· Una lata de atún al natural, una ensalada de lechuga tomate y apio, un plato de verdura a la parilla y una rodaja de sandía.
· Una taza de sopa de verduras dietética, una lata de atún o arroz integral acompañado por vegetales cocidos y una ensalada de frutas.
Inconvenientes de la Dieta del Atún con Piña
Se trata de una dieta popular y mucha gente se pregunta si funciona. La respuesta que damos desde aquí es que se trata de una dieta desiquilibrada y repetitiva que prohibe alimentos esenciales como la carne de vacuno o cerdo. Además la pérdida de peso prometida es excesiva. Mantener este tipo de dieta en el tiempo puede ocasionar problemas de salud graves.
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Dieta de la Manzana
La Dieta de la Manzana es una dieta fácil y rápida para cuidar la silueta. Incorporando dos manzanas por día a tu dieta podrás no sólo recuperar la figura sino también hacerle un bien a tu salud.
Cómo funciona la Dieta de la Manzana
La manzana es una fruta con gran cantidad de virtudes para prevenir enfermedades y mejorar nuestra piel, ya que aumenta su hidratación. Si la consumes frecuentemente podrás disminuir los niveles de colesterol, de presión arterial y evitar la adherencia de placas en las paredes arteriales. Tomar agua en cantidad abundante evitando los refrescos con gas y procurar dormir bastantes horas.
Menú de la Dieta de la Manzana
Desayuno: infusión con media taza de leche descremada; 1 rodaja de pan integral con 1 cucharada de queso para untar descremado
A media mañana: 1 porción de compota de manzana o 1 manzana asada
Comidas: elegir un plato de los siguientes:
· 1/4 de pollo pequeño al horno con verduras al vapor
· ensalada de lechuga, tomate y queso fresco descremado
· carne de buey o ternera sin grasa a la plancha
· tortilla de espinacas (1 huevo) y ensalada de atún, lechuga, tomate, manzana y zanahoria ralladas
A media tarde: 1 yogur de manzana descremado; infusión con 1/2 taza de leche descremada
Cena: elegir entre los siguientes platos:
· ensalada de apio y espinacas acompañada de una patata al horno
· tortilla de espárragos de 1 solo huevo con ensalada de zanahoria y manzana ralladas
· 1 berenjenas asada con arroz blanco hervido condimentado con sal y hierbas frescas
· ensalada de zanahoria rallada y champiñones
Como postres para las comidas o las cenas, elegir uno de los siguientes:
· puré o compota de manzana
· un yogur de manzana descremado
· una manzana asada
· ensalada de manzana y frutas de temporada
Inconvenientes de la Dieta de la Manzana
Una dieta de un solo alimento provoca monotonía y desemboca en su abandono, además de que no aporta los nutrientes necesarios. Cualquier dieta para perder peso debe abordarse a través de una dieta sana y equilibrada en sus nutrientes y en la distribución de los mismos a lo largo del día, además de la realización de una actividad física regular adaptada a las necesidades de cada persona.
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D
ieta de la fruta
ieta de la fruta
La Dieta de la Fruta puede usarse bien como dieta depurativa o también como dieta para adelgazar. Las dietas depurativas sirven para limpiar nuestro organismo y a la vez consiguen un equilibrio corporal.
En cualquier caso, la dieta de la fruta consiste en comer tan solo frutas durante unos días. Con ello, se persigue aprovechar las propiedades de la fruta: su alto valor nutritivo en vitaminas y minerales, su fácil asimilación en nuestro organismo, su alto contenido en fibra y su aporte de agua que favorece la eliminación de toxinas.
Funcionamiento de la Dieta de la Fruta
Seguir las siguientes pautas:
Tomar cualquier fruta fresca, lavarla y comerla con piel (gran parte de las vitaminas y minerales se encuentran en la piel); no cocer la fruta ya que pierde muchos de sus nutrientes durante la cocción
- puede comerse entre uno y dos kilos y medio de fruta al día
- la dieta de la fruta no debería de seguirse durante más de tres días
- beber agua abudantemente y si se desea zumos de frutas
Ejemplo de un menú de la Dieta de la Fruta
Desayuno
Zumo de naranja
Un plátano cortado en rodajas
Café o té
ComidaDos rodajas de piña
Fresas
MeriendaUna pera o una manzana
Café o té
CenaEnsalada de frutas
Inconvenientes de la Dieta de la Fruta
Al tratarse de una dieta que limita la ingestión de otros tipos de alimentos aparte de la fruta, la dieta se hace repetitiva y es fácil caer en el aburrimiento y el abandono. Por otro lado, la fruta no aporta por sí sóla todos los nutrientes necesarios, con lo que se trata de una dieta poco sana y equilibrada.
Seguir las siguientes pautas:
Tomar cualquier fruta fresca, lavarla y comerla con piel (gran parte de las vitaminas y minerales se encuentran en la piel); no cocer la fruta ya que pierde muchos de sus nutrientes durante la cocción
- puede comerse entre uno y dos kilos y medio de fruta al día
- la dieta de la fruta no debería de seguirse durante más de tres días
- beber agua abudantemente y si se desea zumos de frutas
Ejemplo de un menú de la Dieta de la Fruta
Desayuno
Zumo de naranja
Un plátano cortado en rodajas
Café o té
ComidaDos rodajas de piña
Fresas
MeriendaUna pera o una manzana
Café o té
CenaEnsalada de frutas
Inconvenientes de la Dieta de la Fruta
Al tratarse de una dieta que limita la ingestión de otros tipos de alimentos aparte de la fruta, la dieta se hace repetitiva y es fácil caer en el aburrimiento y el abandono. Por otro lado, la fruta no aporta por sí sóla todos los nutrientes necesarios, con lo que se trata de una dieta poco sana y equilibrada.
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Dieta de tomate de árbol y rábano La dieta de tomate de árbol y rábano es un tipo de dieta disociada y desintoxicante que permite adelgazar dos kilogramos en tres días.
El tomate es un alimento bajo en calorías gracias a su alto contenido en agua. Un tomate mediano aporta alrededor de uns 40 kilocalorías, lo que lo convierte en un ingrediente apropiado para dietas hipocalóricas dirigidas a bajar de peso.
Además, el tomate contiene vitaminas C y E y la presencia de carotenos en el tomate lo convierten en una fuente importante de antioxidantes, que ayudan a luchar contra los radicales libres previniendo diversas enfermedades.
El rábano por su parte es una planta que posee propiedades anticancerígenas. El rábano es diurético y contiene vitamina C y antioxidantes al igual que el tomate.
Funcionamiento de la dieta de tomate de árbol y rábano
El funcionamiento de esta dieta es muy sencillo: hay que tomar en ayunas un gran vaso de zumo de tomate de árbol y rábano. Es importante preparar el zumo sin pelar ni los tomates ni los rábanos, ya que de esa forma se toman las vitaminas y minerales (en especial el yodo) que contienen. Tomar el yodo es importante por su poder quemagrasas.
Inconvenientes de la dieta del tomate de árbol y rábano
Se trata de una dieta restrictiva que se limita a dos alimentos: los tomates y los rábanos. Por ello, es una dieta desequilibrada que producirá aburrimiento y graves problemas de salud si se mantiene en el tiempo.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dieta de las Proteínas
La Dieta de las Proteínas hace felices a los defensores y amantes de las proteínas: carnes, pescados, mariscos y huevos son alimentos ricos en proteínas.
Alrededor del 20% del peso de un hombre adulto está formado por proteínas. Las proteínas son los nutrientes necesarios para que el organismo repare y construya sus estructuras.
Funcionamiento de la Dieta de las Proteínas
Esta dieta propone consumir los siguientes alimentos ricos en proteínas, sin restriccion de cantidades:
· carnes
· pescados
· mariscos
· huevos
· aves
· quesos
Por el contrario, las pastas, el pan, las patatas, la fruta y las comidas con grandes cantidades de azúcar refinada están prohibidos.
Menú de la Dieta de las Proteínas
Desayuno: puede ser tocino y huevos; ni tostadas ni zumos
Almuerzo: una ensalada pequeña y una hamburguesa de queso doble
Cena: una ensalada con aderezo de queso azul y un bistec o pollo frito; se permiten las judías y el brócoli junto con las proteínas
Inconvenientes de la Dieta de las Proteínas
Este tipo de dieta limita la ingesta de alimentos a un solo tipo: las proteínas. Elimina los hidratos de carbono necesarios para nuestro organismo. Por ello no es una dieta balanceada y puede producir sobrecarga renal y hepática. Como resultada es posible bajar de peso en un principio debido a la pérdida de agua. Pero la pérdida de peso no puede mantenerse en el tiempo.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dieta de Zanahoria y Papa
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dieta de Zanahoria y Papa
La Dieta de Zanahoria y Papa se basa en las propiedades alimenticias de las zanahorias y las papas con múltiples beneficios para nuestra salud.
La Dieta de Zanahoria y Papa permite perder hasta cuatro kilos de peso en dos meses. En el primer mes los menús serán de 1.300 calorías que nos permitirán bajar entre tres y cuatro kilos de peso. Y en el segundo mes se consumirán menús de 1.600 calorías con el objetivo de mantener el peso conseguido.
Menú de la Dieta de Zanahoria y Papa
Un menú tipo de la dieta de la zanahoria consiste en los siguientes alimentos:
Desayuno, a escoger entre:
· Una taza de leche o de café.
· Un yogurt desnatado.
· Una infusión y una zanahoria cruda.
Media mañana, a escoger entre:
· Una taza de té.
· Un zumo de zanahorias.
Comida, a escoger entre:
· Medio kilo de zanahoria, hervida o cruda, acompañada de cien gramos de papa y como postre un plátano.
· 150 gramos de zanahoria cruda acompañadas de pasta con atún y de postre dos kiwis.
· Ensalada de zanahorias y patatas, cien gramos de queso blanco y un racimo pequeño de uvas.
Merienda, a escoger entre:
· Un yogurt desnatado y una zanahoria cruda.
· Un batido de manzana.
Cena, a escoger entre:
· Ensalada de zanahoria rallada y arroz integral. De postre una naranja.
· 150 gramos de zanahorias salteadas con papa, berenjenas, puerros, cebolla y perejil y de postre un kiwi.
· Una pechuga de pavo acompañada de un puré de zanahorias. De postre, doscientos gramos de fresas.
Inconvenientes de la Dieta Zanahoria y Papa
La Dieta de Zanahoria y Papa es una dieta restrictiva, repetetiva y no balanceada que puede provocar desequilibrios nutricionales. Además, seguir esta dieta en el tiempo disminuye la absorción de sales minerales y puede producir diarreas, por el alto contenido en fibra de esta dieta.
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Dieta Mediterránea
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Dieta Mediterránea
Se conoce como Dieta Mediterránea al modo de alimentarse basado en algunos patrones de alimentación de los países mediterráneos, especialmente: Albania, España, Italia, Grecia, y Malta.
Las características principales de la dieta mediterránea son un alto consumo de vegetales, frutas, verduras, legumbres, frutos secos, pan y otros cereales; el aceite de oliva como grasa principal; un mayor consumo de aves y pescado que de carnes rojas; y consumo regular de vino en cantidades moderadas.
Funcionamiento de la Dieta Mediterránea
Funcionamiento de la Dieta Mediterránea
La propiedades que se le atribuyen se basan en la constatación de que, aunque en los países mediterráneos se consume mucha más grasa que en los EE.UU., la incidencia de enfermedades cardiovasculares es mucho menor. Las causas parecen estar en el mayor consumo de pescado, en especial pescado azul, rico en ácidos grasos omega 3; en el alto consumo de aceite de oliva (que reduce el nivel de colesterol en sangre) en lugar de grasas animales, y finalmente en el consumo de vino, que tiene efectos beneficiosos, especialmente el vino tinto por sus antocianos, aunque por la toxicidad del alcohol, debe tomarse en cantidades moderadas, entendiendo como tal uno o dos vasos por comida.
Inconvenientes de la Dieta Mediterránea
Esta dieta, tal cual se planteó, nunca ha sido consumida tradicionalmente en ningún país mediterráneo. El doctor Keys se apoyó en la imagen de salud proyectada por los países mediterráneos entre los estadounidenses para formular una dieta más racional que la basada en:
· desayunar un par de huevos
· cocinar con mantequilla
· comer carnes una o dos veces al día
· casi ignorar el pescado.
Aunque lo que acabó formulando fue, prácticamente, una dieta vegetariana, complementada mínimamente con carne y pescado, que no es realmente la dieta tradicional en ningún país mediterráneo.
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Dieta depurativa del limón
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Dieta depurativa del limón
La Dieta depurativa del Limón es más bien una cura depurativa inventado por el naturópata Stanley Burroughs e y desarrollado principalmente en Suiza.
A pesar de que nuestro organismo tiene la capacidad de purificarse, la mayoría de las personas que viven en los países desarrollados come demasiados alimentos de escaso valor nutritivo y alto contenido en calorías. Esto sucede especialmente en fiestas y celebraciones como la Navidad.
Si a esto añadimos la falta de ejercicio físico, nuestro cuerpo debe trabajar más duro y más rápido para eliminar los residuos creados por estos alimentos.
La dieta del limón juega un papel importante en la desintoxicación del cuerpo a la vez que proporciona los nutrientes necesarios para el funcionamiento del cuerpo. El jugo del limón ayuda a restaurar la bioquímica y los minerales en células y tejidos, acelerando la regeneración celular, disolviendo el exceso de grasa y eliminando toxinas.
Funcionamiento de la Dieta del Limón
Exprimir dos limones de tamaño medio para obtener un vaso de zumo. Añadir según preferencias:
Exprimir dos limones de tamaño medio para obtener un vaso de zumo. Añadir según preferencias:
· 2 cucharadas de jarabe de palma
· 2 cucharadas de jarabe de arce
· una cucharada de miel para endulzar
Diluir el zumo de limón en un litro de agua fría (como refresco) o caliente (para tomar en forma de infusión) y beber todo lo que nos apetezca a lo largo del día. En el caso de sentir hambre, preparar una macedonia de frutas para acompañar con la bebida.
Inconvenientes de la Dieta del Limón
Se trata de una dieta muy restrictiva y desequilibrada ya que se basa en tan sólo un alimento: el limón. A pesar de que los limones tienen propiedades antioxidantes, alto contenido de vitamina C y otros nutrientes
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dieta de la Piña
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------Dieta de la Piña
La Dieta de la Piña es una dieta desintoxicante que, a la vez que nos permite depurar el organismo, nos ayuda a adelgazar rápidamente.
Con la dieta de la piña se puede llegar a adelgazar hasta dos kilos en cinco días. No se recomienda realizarla durante más de cinco días, siendo el momento ideal para comenzar la dieta de la piña, después de una temporada de excesos y comidas abundantes. La piña se debe consumir de una forma natural y no en almíbar o en forma de zumo.
Cómo se hace la Dieta de la Piña
Existen muchas variantes de la dieta de la piña, de entre ellas destacamos la siguiente que permite perder hasta dos kilos de peso en cinco días.
· Desayuno: 2 a 3 rodajas de piña, una infusión con sacarina, como por ejemplo un té.
· Media mañana: Refresco de piña, que se prepara hirviendo durante veinte minutos la cáscara de una piña. Transcurridos los veinte minutos se deja reposar el líquido, se cuela y se mete en la nevera para tomarlo frió como un refresco.
· Comida: De primero un caldo depurativo, preparado con cuatro puerros, dos nabos, una zanahoria y tres alcachofas. De segundo pollo o pescado a la plancha y de postre una rodaja de piña
· Merienda: Un vaso del refresco de piña y un yogur desnatado de piña.
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Cena: Cinco rodajas de piña.
Cena: Cinco rodajas de piña.
Inconvenientes de la dieta de la piña
La Dieta de la Piña es una dieta hipocalórica por lo que puede provocar carencias nutricionales: no debe realizarse la dieta por más de un par de días. De todas formas, al incorporar en las cinco comidas el consumo de piña, resulta una dieta aburrida y que provoca abandona. Si no se acompaña de un plan de ejercicios físicos personalizados, la pérdida posible de peso se deberá a una pérdida de agua pero no a una pérdida de grasas.
